Resepi Cha Bang Ang

Cha Bang Ang merupakan pencuci mulut terkenal dari Thailand yang menjadi viral sejak tahun kebelakangan ini. Minuman yang dapat menyegarkan kita ini sememangnya sangat mudah penyediaannya, serius semudah A,B,C!

Resepi Cha Bang Ang

Bahan-bahan
• 1 paket cincau (potong dadu)
• 3 sudu besar biji selasih + 1 cawan air (direndam dengan air panas)
• 2 sudu besar Dairy Champ Krimer Manis
• 1 cawan Dairy Champ Krimer Sejat
• 2 cawan susu segar
• 5 sudu besar gula perang (direbus dengan 1 cawan air)
• ais (mengikut keperluan)

Kaedah penyediaan:
1. Rendam biji selasih dengan 1 cawan air panas. Biarkan saiznya dua kali ganda.
2. Potong cincau dalam bentuk dadu. Ketepikan.
3. Didihkan 1 cawan air dan masukkan perang. Kacau sehingga gula larut dan menjadi pekat. Ianya akan kelihatan seperti caramel.
4. Seterusnya, tuangkan susu segar.
5. Masukkan ais, biji selasih yang direndam, cincau, Dairy Champ Krimer Manis dan akhir sekali Dairy Champ Krimer Sejat.
6. Minuman Cha Bang Ang sedia untuk dihidangkan.


Selamat mencuba -)