Blueberries GO Big di Malaysia: Kenali Khasiat, Kepelbagaian dan Nilai U.S. Highbush Blueberries

Bagaimana jika satu jenis buah boleh menjadi pilihan untuk selepas bersenam, melengkapkan sarapan, menceriakan hidangan keluarga, memberi inspirasi kepada resipi kreatif dan pada masa sama memenuhi keinginan menikmati pencucimulut.

Persoalan itu menjadi fokus kempen “Blueberries GO Big: Big on Benefits, Better on Value”, anjuran U.S. Highbush Blueberry Council (USHBC) yang mengajak rakyat Malaysia mengenali kelebihan, kepelbagaian penggunaan serta nilai buah beri biru dari Amerika Syarikat.

Acara pengalaman utama kempen ini yang berlangsung di TCH Foodworks, Petaling Jaya, menghimpunkan wakil media, pencipta kandungan serta tetamu jemputan dalam pengalaman interaktif yang mengetengahkan kualiti, khasiat dan kepelbagaian U.S. highbush blueberries.

Blueberry Bukan Sekadar Snek
Kempen ini mengetengahkan bagaimana blueberry boleh menjadi lebih daripada sekadar snek. Dengan rasa yang menyegarkan dan mudah dinikmati, blueberry boleh digunakan dalam pelbagai hidangan daripada sarapan sehingga pencuci mulut. 

Blueberry juga terkenal dengan kandungan nutriennya. Warna biru-ungu yang tersendiri hadir daripada anthocyanin, iaitu sebatian tumbuhan semula jadi yang mempunyai sifat antioksidan.

Selain itu, blueberry merupakan sumber vitamin K dan mangan yang baik, di samping membekalkan serat dan vitamin C dengan jumlah kalori yang relatif rendah.

Gabungan nutrien ini menjadikan blueberry sebagai pilihan yang sesuai untuk gaya pemakanan seimbang. Ia juga mudah disesuaikan dengan pelbagai corak pemakanan, termasuk diet rendah glisemik dan pengambilan kalori secara terkawal.

Blueberryq Serba Boleh untuk Pelbagai Hidangan
Salah satu kelebihan utama blueberry ialah kepelbagaian penggunaannya.

Daripada smoothie, yogurt bowl dan sarapan, kepada salad, sos, minuman, kek, pastri dan pencuci mulut, blueberry boleh digunakan dalam pelbagai resipi.

Blueberry juga boleh dinikmati dalam tiga bentuk utama iaitu segar, beku dan kering, memberikan lebih banyak pilihan kepada pengguna untuk menggunakannya mengikut keperluan dan gaya hidup masing-masing. 

“Antara sebab chef gemar menggunakan blueberry ialah sifatnya yang serba boleh. Ia boleh digunakan dalam smoothie, salad, sos, pencuci mulut, minuman malah hidangan savoury. Satu bahan boleh digunakan untuk pelbagai resipi dan keadaan, sekali gus memberikan kreativiti serta nilai yang baik,” kata Chef Fadzly Che Omar. 

Pengalaman Interaktif Blueberries GO Big
Acara ini turut menampilkan demonstrasi masakan secara langsung oleh Chef Fadzly Che Omar, yang menunjukkan bagaimana blueberry boleh digunakan dalam pelbagai hidangan dan situasi. 

Tetamu kemudiannya berpeluang mencuba sendiri menerusi Big Blueberry Mystery Box Challenge.

Dalam aktiviti memasak secara berkumpulan itu, wakil media dan pencipta kandungan diberikan cabaran untuk menghasilkan hidangan berasaskan blueberry menggunakan blueberry segar, beku dan kering. 

Hidangan yang dihasilkan dinilai berdasarkan aspek rasa, nilai pemakanan, kreativiti, kepelbagaian penggunaan dan persembahan. Para peserta turut digalakkan menghasilkan idea yang menunjukkan bagaimana blueberry boleh dimanfaatkan sepenuhnya dalam pelbagai resipi.

Kualiti U.S. Highbush Blueberries
Menurut Retna Malar, Market Representative for U.S. Highbush Blueberry Council di Malaysia, pengguna di seluruh dunia mengaitkan produk dari Amerika Syarikat dengan kualiti, inovasi dan kepercayaan.

“U.S. highbush blueberries membawakan reputasi tersebut melalui pengalaman pertanian turun-temurun serta standard kualiti yang ketat. Blueberry dari Amerika Syarikat dikenali kerana rasa, kualiti premium dan konsistensinya,” katanya.

Sementara itu, Katherine McBride, Agricultural Attaché di Kedutaan Amerika Syarikat di Malaysia, berkata produk makanan dari Amerika Syarikat dipercayai pengguna di seluruh dunia kerana kualiti, keselamatan dan konsistensinya.

Beliau turut menekankan bahawa U.S. highbush blueberries mencerminkan komitmen tersebut menerusi kualiti premium, rasa yang baik dan nilai pemakanan.

Blueberry Mudah Dinikmati Setiap Hari
Selain khasiat dan kepelbagaian, blueberry juga menawarkan kemudahan untuk gaya hidup moden.

Buah ini tidak memerlukan banyak penyediaan, mudah dibawa dan boleh dinikmati pada pelbagai waktu. Saiznya yang kecil juga menjadikannya pilihan praktikal untuk pelbagai peringkat usia.

Sama ada dinikmati terus, dicampurkan ke dalam sarapan, dijadikan smoothie atau digunakan dalam masakan dan pencuci mulut, blueberry boleh memberikan lebih banyak pilihan kepada pengguna dalam menyediakan hidangan harian.

Kempen Blueberries GO Big Perluas Kesedaran di Malaysia
Kempen “Blueberries GO Big: Big on Benefits, Better on Value” merupakan sebahagian daripada usaha berterusan USHBC untuk meningkatkan kesedaran serta menggalakkan penggunaan U.S. blueberries di Malaysia.

Melalui pendekatan yang lebih interaktif dan berasaskan pengalaman, kempen ini memberi peluang kepada pengguna untuk melihat sendiri bagaimana blueberry boleh digunakan dalam pelbagai resipi, hidangan dan gaya hidup.

Dengan semakin ramai pengguna Malaysia mencari pilihan makanan yang berkhasiat, berkualiti dan serba boleh, U.S. Highbush Blueberry Council terus memperkenalkan kelebihan blueberry dari Amerika Syarikat kepada lebih ramai pengguna di Malaysia.

Tentang U.S. Highbush Blueberry Council
U.S. Highbush Blueberry Council (USHBC) mewakili penanam, pemproses, pembungkus segar dan pemasar U.S. highbush blueberries. Melalui penyelidikan, pendidikan serta inisiatif pemasaran pengguna, USHBC berusaha meningkatkan kesedaran, permintaan dan penggunaan blueberry di pasaran domestik serta antarabangsa.